Trošku pikantné je. Pridávame doň drvené chilli bez semiačok.
Dobrú skúsenosť mám nielen na mäso ale aj na grilovaný hermelín, do ryže a kto sa nebojí aj do šalátov.
Zloženie: paprika drvená, cesnak, cibuľa, rasca drvená, rozmarín, chilli drvené, horčica, korenie čierne drvené a korenie zelené..
Korenie určené predovšetkým na grilovanie syrov s plesňou na povrchu. Vhodné aj na nakladanie syrov.
Zloženie: soľ max. 20%, paprika, cesnak, cibuľa, korenie čierne, korenie zelené, tymian, oregano, petržlen, rozmarín.
Skúšal som aj na Steaky..a podarilo sa...
Výborná zmes korenia na rovnomennú grécku špecialitu.
Gyros je ľahko pikantný, ale veľmi chutný.
Zloženie: soľ 18%, paprika, cesnak, oregano, rozmarín, cibuľa, čierne korenie, saturejka, senovka, koriander...
Jemne pikantná zmes na maďarskú rybaciu polievku ale aj na grilovanie a pečenie rýb.
Zloženie:soľ max. 16%, cesnak, cibuľa, mrkva, zeler, paprika sladká aj palivá, čierne a nové korenie, bobkový list, chilli...