Aromatická zmes ktorá má pôvod na Kaukaze, hlavne v Arménsku a Gruzínsku. Používa sa na marinovanie všetkých druhov mäsa, na omelety, do mletého a duseného mäsa, do šalátov, strukovín a polievok.
Zloženie: petržlen, bazalka, koriander, majoránka, kôpor, paprika, saturejka, zeler, senovka, mäta,..
Nepálivá zmes na pečenie a dusenie mäsa, do cestovín, ryže a zeleninových jedál.Vhodná aj pre deti.
Zloženie: soľ max.19%, cibuľa, cesnak, paprika, rasca, kurkuma, horčica, rozmarín, saturejka, oregano...
Indická zmes používaná na dochutenie čierneho čaju. Vyskúšajte náš recept.
Postup: Do 1L vriacej vody pridáme dátá zmes a čierny čaj, minútu povaríme a pridáme 0,5L mlieka, opäť privedieme do varu, scedíme a podľa chuti osladíme.
Zloženie: kardamom, zázvor, škorica, klinček, biele korenie...
Zmes na grilovanie a pečenie bez pridaného glutamanu a soli vhodná aj pre tých najmenších.
Zloženie: cibuľa, cesnak, kurkuma, paprika, rasca, rozmarín, koriander, bazalka, tymián, šalvia...