Poľovnícky guláš

Mäso nakrájame na kocky. Na masti opražíme cibuľu, pridáme mäso a chvíľu dusíme. Pridáme na kolieska nakrájanú koreňovú zeleninu, zelenú papriku, paradajky, mletú červenú papriku, korenie, cesnak, soľ, podlejeme vodou a dusíme. Keď je mäso napoly mäkké pridáme na kocky nakrájané zemiaky, gulášové korenie, korenie Sv, Hubert, majoránku, hríby a dusíme do zmäknutia. Podľa chuti dosolíme a podávame.