Jednodruhové korenie

Korenie cayenské

Váha: 50.00 g.
Cena: 1.70 €

Korenie cayenské

Prášok zo sušených chilli papričiek rodu Capsicum frutescens. Má žltú až červenú farbu a veľmi pálivú chuť. Kapsaicín, pálivá zložka cayenského korenia má na telo zahrievajúci účinok.


Množstvo:



Korenie červené

Váha: 20.00 g.
Cena: 1.70 €

Korenie červené

Sušené bobule brazílskeho stromu Schinus terebinthifolius. Má sladkastú chuť a korenistú vôňu. Používa sa hlavne v stredomorskej a indickej kuchyni, na dochutenie rýb ale aj všade tam, kde sa používa čierne korenie.


Množstvo:



Korenie sečuánske

Váha: 20.00 g.
Cena: 1.70 €

Korenie sečuánske

Má špecifickú korenistú chuť pripomínajúcu zmes jemného čierneho korenia a limetky. Aromatické látky obsiahnuté v oranžovej šupke plodov majú mierne analgetické a anestetické účinky. Potláčajú rôzne prejavy bolesti, pôsobia upokojujúco a tiež potláčajú alergické reakcie, zmierňujú opuchy pri ľahkom popálení či poštípaní hmyzom. V ľudovom liečiteľstve je cenená aj schopnosť vypudzovať z tela parazity, pozitívne ovplyvňovať trávenie a peristaltiku čriev. Účinné látky uľahčujú vylučovanie škodlivín z organizmu. V praxi sa potvrdilo zvyšovanie elasticity kože, čím sa potláča tvorba vrások.


Množstvo:



Korenie zelené celé

Váha: 20.00 g.
Cena: 1.30 €

Korenie zelené celé

Korenie zelené sú sušené nedozreté bobule Piper nigrum bez fermentácie. Má jemnú chuť a príjemnú arómu. Je všestranne použiteľné.


Množstvo:



Koriander celý

Váha: 50.00 g.
Cena: 1.10 €

Koriander celý

Aromatické semienka, ktoré sa používajú hlavne v indickej kuchyni, ale aj pri konzervovaní zeleniny a do rôznych čajových zmesí. Výrazne podporuje zažívanie a trávenie.


Množstvo:



Koriander list

Váha: 25.00 g.
Cena: 1.50 €

Koriander list


Množstvo:



Koriander mletý

Váha: 50.00 g.
Cena: 1.20 €

Koriander mletý

Aromatické mleté semienka, ktoré sa používajú hlavne v indickej kuchyni, ale aj pri konzervovaní zeleniny a do rôznych čajových zmesí. Výrazne podporuje zažívanie a trávenie.


Množstvo:



Kurkuma mletá

Váha: 50.00 g.
Cena: 1.50 €

Kurkuma mletá

Je základnou súčasťou kari korenia. Blahodárne pôsobí na pečeň a obličky. Používá sa do polievok, ryže, omáčok i do mäsových jedál. Jeho zložka kurkumín sa používa tiež ako farbivo v potravinárskom priemysle.


Množstvo:



Lanové semienko

Váha: 100.00 g.
Cena: 1.00 €

Lanové semienko

Malé ľanové semienka majú pre náš organizmus obdivuhodné účinky,ľanové semienka prinášajú úľavu pri väčšine problémov s tráviacou sústavou. Prispievajú k rovnováhe a upokojeniu zažívania. ľanové semienka zastavujú kašeľ, znižujú hladinu cholesterolu v tele, pomáhajú pri reume a veľký význam sa im pripisuje v boji proti rakovine.


Množstvo:



Levanduľa

Váha: 10.00 g.
Cena: 0.90 €

Levanduľa

Je súčasťou provensálskeho korenia, používa sa do šalátov a vo Francúzsku aj do bylinkového masla.V malých množstvách ju používame na korenenie pečeného mäsa, rybích pokrmov a šalátov so zeleninou, taktiež ňou dochucujeme zaváraniny. Levanduľa má horko-aromatickú vôňu a odpudzuje aj mole a komáre.


Množstvo: